[摘要] 2019年的第二场雪，下得十分认真，但化得更认真，昨天一早，一夜醒来，前一天的银装素裹几乎都化了。虽然还是阴雨天气，但雪却难觅踪迹。
2019年的第二场雪，下得十分认真，但化得更认真，昨天一早，一夜醒来，前一天的银装素裹几乎都化了。虽然还是阴雨天气，但雪却难觅踪迹。
温度偏高，不得不和第二场雪匆匆作别
这两天，我市迎来了2019年首场大范围降雪。据气象部门昨天下午公布的监测数据显示，市区和三县普降中到大雪，其中24降雪量蚌埠5.7毫米，怀远3.9毫米，五河5.7毫米，固镇6.4毫米。
1月9日早晨窗外还是白雪皑皑，很多人期待下班后去玩雪。但是这场雪很奇怪，下着下着，积雪就没了。气象部门解释，此轮降雪是雪转雨的过程。也就是说，9日上午是雪的时候，到了下午和夜里，就会逐渐转雨夹雪或雨了。到了昨天，零星积雪也几乎都化成了水。
“三九”迎来一场雪，可是这场雪却没有下出大雪的气势，气象部门工作人员解释，并不是越冷的地方、越冷的时候雪就越大。雪的大小，要看温度和水汽的配合。新年元旦期间，蚌埠“完美避开”雪带，就是因为温度够低，但水汽条件不够。这次虽然下了雪，水汽条件算是够了，但温度不达标，飘雪飘了一天，但根本积不住雪，再加上昨天白天温度升高，这也会导致积雪融化。此外，雪逐渐转雨夹雪，使得积雪效率下降。因此，积雪才会逐渐消失。我们迎来了2019年第二场雪，但不得不匆匆和它作别。
与阳光还差一天雨的距离
今天开始，雨势继续减弱，但阴雨范围依然不小。从昨天夜里到今天白天，受暖湿气流北抬影响，我市有一次降水过程，不过气温有所回升。从周末开始，全市天气转好，变为多云。这意味着我们与失联多日的太阳之间还有1天“雨”的距离。
虽然天气转好了，白天温度也略有上升，但夜间温度却下降到了0℃以下，早出晚归的人不仅要注意早晚的防寒保暖，还要注意化雪后积水产生的冰冻，早晚出门还要防滑。气象部门预计，从12日开始，我市连续一段时间，夜间低温都会在零下，所以不要以为白天升温，天气就变暖和了，其实并没有。
周日要吃腊八粥
本周末，是我国的传统节日腊八节，这一天，我国有吃腊八粥的习俗。据说，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，之后合家团聚在一起食用。
不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。正好周末，熬一锅香甜的腊八粥和家人一起养生吧。
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