[摘要] 近日，受疫情影响，一些国家和地区出于粮食安全考虑，逐步限制粮食出口，这也引起了一些人的担忧。粮油可能出现短缺的消息，在网络上不胫而走。
近日，受疫情影响，一些国家和地区出于粮食安全考虑，逐步限制粮食出口，这也引起了一些人的担忧。粮油可能出现短缺的消息，在网络上不胫而走。记者从市发改委了解到，目前，我市原粮库存已经达到历史位，粮油应急生产企业原料备货充足，产能稳定，市民完全没有必要囤积粮油。
在位于淮上区沫河口镇的蚌埠市江淮米业有限公司，搬运工正忙着把成品大米运到货车上，准备发往浙江。据了解，这家企业大米日产能300吨，目前企业正在满负荷生产，供应。
在蚌埠市江淮粮油有限公司的生产车间里，一瓶瓶成品油正在封装，在仓库内，还有上万箱的各种成品油，工人们正在把油搬上卡车，销往江浙沪地区。据了解，江淮粮油的原料油储备量在三千吨，可以满足企业两个月的生产需求。
当前，我市粮油市场供应充足、品种齐全，尤其是在疫情防控期间，为了确保市民“米袋子”充盈，全市各大商超多渠道组织粮油货源，保证了市场供应，而且价格持续稳定。
除了充足的成品粮油供应，我市还有大量的原粮储备。在蚌埠市粮食仓库戴湖分库，记者看到，在一个九米高的库房里，储存的2017年收购的小麦原粮堆满了库房，据了解，目前仅戴湖分库就储备了5万5千吨的小麦原粮。这些小麦原粮每三到五年，会进行一次更换，在日常管理中，还采用了一些技术手段保障原粮储存不出问题。
新冠肺炎疫情防控期间，为了增强特殊情况下的粮食市场供应能力，我市又进一步充实了市级成品粮储备规模，成品粮储备的市场供应量，由原来的7天增至10天。
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