[摘要] 按照国家、省市关于进一步加强推进城市餐厨垃圾处理项目建设的重要部署和指示精神，日前，位于市生活垃圾填埋场的餐厨垃圾处理项目全面进入试运营。
按照国家、省市关于进一步加强推进城市餐厨垃圾处理项目建设的重要部署和指示精神，日前，位于市生活垃圾填埋场的餐厨垃圾处理项目全面进入试运营。
该项目以PPP模式中的BOT方式由浙江旺能生态科技有限公司特许经营，项目运营标志着着我市餐厨垃圾处置工作实现了“减量化、资源化、无害化”，为积极推动垃圾源头分类和终端处置无缝衔接提供有力保障。
该项目占地53亩，餐厨垃圾近期（2020年）处理规模为每天100吨，远期处理规模为每天200吨，项目于2019年7月20日正式开工建设。工艺为预处理+高温厌氧+沼气综合利用，建设内容主要包括接料及预处理系统、微生物接种及厌氧发酵系统、油脂资源化利用系统、沼渣处理系统、沼气利用系统及配套设施等。
餐厨垃圾项目运营公司为餐厨垃圾产生单位（人）配备了带有芯片的专用收集桶，每天集中上门收运两次，餐厨垃圾产生单位（人）不需要再进行干湿分离、油水分离等操作，直接把餐厨垃圾倒入专用收集桶，按照集中收运，统一处置的原则，由运营公司专业人员上门收集，餐厨垃圾经过处理、厌氧发酵、脱硫净化、废水处理等环节后，可提炼生物柴油，沼气利用和生产有机肥料等。
餐厨垃圾处理项目全面进入试运营后，我市范围内机关企事业单位（重点为学校、医院、工业园区）食堂、大型餐饮酒店、小吃一条街等餐饮单位的餐厨垃圾、废弃油脂等必须全部交由浙江旺能生态科技公司收运，并按照资源化、减量化、无害化的原则集中处理，目前已有275余家餐饮单位签约。（市环卫处 卜国庆 供稿）
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