[摘要] 据了解，1月1日起，我市首个进口冷链食品集中监管仓启用，所有进入我市并在我市贮存、销售、加工的进口冷链食品，货主需提前24小时进行报备和预约，提供相关证明，运抵监管仓进行外包装消杀和核酸检测后方可入库。
蚌埠新闻网讯（记者 曹梦晴）1月4日上午，在进口冷链食品集中监管仓（合一冷鲜城），来自越南的一批近2吨的冷冻巴沙鱼片到货。货主经过入口处的车辆消杀区，对车辆整体外立面进行全面消杀后进入卸货区，根据作业人员指引靠近月台，开箱并由第三方核酸检测人员对货品外包装进行采样后，再由身着二级防护服的作业人员对货品外包装进行全面消杀进入监管仓的隔离冷库。在核酸检测阴性结果出来后，方可将货物整体由监管仓的隔离冷库转入监管仓中转库。
“为了保障市民食品安全，我们全力配合监管仓进行疫情防控措施，对货物外包装进行核酸检测及消杀，达到疫情防控各方面要求。”货主介绍，货物在抵达我市前已进行过核酸检测，根据我市疫情防控要求，进入监管仓前还需进行二次检测和整体消毒，以保证货品的安全，让老百姓吃得放心，“昨天预约，今天上午进监管仓，从预约到进行核酸检测、消杀直至入库，仅用24小时不到的时间就可以完成。”
据了解，1月1日起，我市首个进口冷链食品集中监管仓启用，所有进入我市并在我市贮存、销售、加工的进口冷链食品，货主需提前24小时进行报备和预约，提供相关证明，运抵监管仓进行外包装消杀和核酸检测后方可入库。“监管仓设于合一冷鲜城，将其中一个冷库包括广场和月台集中隔离起来，设成隔离区，消杀、采集样品及核酸检测均在隔离区内进行。”市进口冷链食品（合一冷鲜城）集中监管仓专班工作人员任懿介绍，根据货主提供的证明、核酸检测结果，可办理入库或出库单，并且必须为“整存整取”。进口冷链食品进入监管仓后，经核酸检测和消毒合格，通过“安徽冷链食品追溯平台”生成“安徽冷链追溯码”，并加贴在最小销售单元，“也就是说，所有进口冷链食品在进行零售过程中，每个进口冷链食品的外包装上，不仅要有中文标签，还多了冷链追溯码，消费者可扫描追溯码，精确了解货品动向及源头追溯。”这些有了追溯码的商品才可以在市场上进行流通，实现全程可追溯。
“基本上一批货物从进行采集样本到完成消杀，直至核酸检测结果出来，用时在4小时左右，整个过程是高效的。”任懿介绍，每日作业完毕，还会对监管仓广场、月台全部喷洒消毒液进行消毒。从1月1日监管仓正式启用至今，共入仓进口冷链食品264吨，抽查采集样本核酸检测结果均为阴性。
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